●うどんもうまいが、店長の気配りがステキ!

京都ナンバー1の
うどん屋さん、
という噂で有名な、

山元麺蔵さん。

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実際に行って
うどんを食べてみると、
噂に違わぬ、
素晴らしい味でございました。

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麺蔵さんのうどんは、
しっかりコシもあり、
なおかつ、

かみしめると
ほのかな甘みを感じることが
出来るという、

一口食べて、

「あ、美味しい!!」

と思える、
めちゃウマうどんで
ございました!

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そして、

うどんの味だけでなく、
心にグッときたのは、

休む暇も一切ないはずの
店長さんが、

ちゃんと
あいさつに来てくださったところです。

コレ、
超人気店なら、
よっぽどの常連にでも
ならない限り、
なかなかないことなんです。

でも、

山元麵蔵さんは、

ちゃんと、
お客さん一人一人を
見てくれている感じがしました。

あいさつの時間は短かったけど、
しっかり心に届くような
挨拶をしてもらえた気分でした。

 

と、
このように、
ただ、美味しいだけじゃなく、
こういった、
心に届くような接客があるのって

やはり大事ですね。

山元麵蔵さん、
僕の中でも、
現時点で、
京都ナンバ-1の
うどん屋さんです!!!

 

行列に耐える覚悟が要りますけど、
並んでも食べる価値は
あるかと思います!

ぜひ行ってみてくださいね^^

☆お店情報

山元麺蔵

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26002504/

 

 

手相王子
加藤景太

 

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