セルフケーキバイキングを成功させるには
●量、スピード、仲間が大事
セルフケーキバイキング。
それは、
ケーキ屋さんで
「ここからここまで、
全部ください！」
という
夢のセリフを言い、
購入した色とりどりの
ケーキを有志と共に
食べつくすという
ケーキ好きには
たまらないイベントです。
ただ、
このセルフケーキバイキング。
考えなしに開催すると
後半戦には
お腹がいっぱいに
なってしまって、
せっかくのケーキを
美味しく食べれないという
大惨事が起こります。
そうならずに、
最後まで美味しく
セルフケーキバイキングを
楽しめるための
３つの秘訣をお伝えします。
まず、
このイベントは
これまでに
３回開催しているのですが
１回、２回ともに
ケーキを買う量を
読み間違い、
（誘惑に負けて
うっかり大量購入
してしまった）
結局、
最後の方は
ヒーヒー
言いながら
ケーキを食べるはめに
なってしまいました。
これはケーキを
こよなく愛するものとしては
悲しいことです。
こういう事態は
絶対に避けなくては
なりません。
ということで
一つ目のポイントは
ケーキを購入する量
です。
ケーキの大きさにも
よりますが、
大体
一人頭２個から
１．５個くらいの
計算で購入すると
よいでしょう。
ちなみに今回は
小ぶりのケーキだったので
一人２個とちょっとくらい
食べる量でいけました。
また、
口直しアイテムとして購入した
おかず系のパンも
少しの量にしておいたので、
そのあたりの
バランスも良かったと思います。
そして、
次のポイントは
ケーキを食べる
スピードです。
購入する量を適切な量に
していても、
のーんびり食べてしまうと
お腹が膨れてしまって
やはり後半戦が
しんどくなります。
「一個ずつ
みんなの分を取り分けて、
それからサーブして…」
なんて考えていると
時間がかかってしまうので
各自、
食べたいケーキを選び
自分で切り分けて
自分の分を食べていくと
速やかに
ケーキを食べることが
できます。
で、
３つ目のポイントは
いかに
ケーキへの
深い愛（食い意地）
を持ったメンバーを
集められるか
というところです。
（最低６人は必要）
「ケーキ２個くらいは
ペロリといけます。」
というくらいの
人に集まってもらわないと、
その人が
食べれない分を
残りのメンバーが
食べることになるので、
やはり後半戦がしんどくなります。
底なしで
食べれる人が一人いれば
この問題は解消されるのかも
しれませんが、
そんなメンバーを
獲得することは
難しいでしょう。
ですので、
そこそこ食べれるメンバーを
集めるというのも
やはり大事ですね。
あ、
あと、
仲間という意味では、
そもそも、
セルフケーキバイキングが
開催できる場所を
提供してくれる
仲間の存在は
とてもありがたいです。
ある意味、
ここが一番重要な
ファクターかもしれません。
と、
以上のポイントを
おさえれば、
あなたも
ステキな
セルフケーキバイキングが
開催できるはず！
「ここからここまで、
全部ください♡」
という、
夢のセリフを
ぜひあなたも
言ってみてくださいね＾＾
手相王子
加藤景太
☆今回のお店
アサンブラージュ カキモト
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