今年のクリスマスケーキは

今年のクリスマスケーキは

 

今年はコロナウイルス騒動のせいで
毎年恒例にしていた
クリスマスケーキ会が
開催出来ませんでした。

しかし、
とはいってもケーキは食べたいので
今回はクリスマスケーキ会でも
チョイスできなかった
僕が思う京都最高峰のお店、
タンドレスさんのクリスマスケーキを
GETしてきました。

栗のバタークリームと
柑橘系の甘酸っぱさ、
それに底に仕込まれた
クッキーのような生地の食感が
とても面白美味しいケーキでした。

 

さて、
そんなクリスマスケーキを味わったら
もう今年も本当に残り僅か。

新年はもうすぐそこですね。

 

手相王子
加藤景太

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