6時間待ってやっと食べれたモンブラン!!

和栗専門 紗織(さをり)さんの錦糸モンブラン!

 

先日、京都は木屋町高辻に
すっげーモンブランのお店、
和栗専門 紗織(さをり)さんが
オープンしたとの情報を
キャッチして、
早速行ってきちゃいました。

整理券が9時から配られている
らしいのですが、
僕がお店についたのは10時前。

発券機で予約券を発行してもらうと
待っている組数はなんと

82組!!

最初、思わず目を疑いましたよ。

え。マジで!!?

みんな気合い入り過ぎだろ…
(お前が言うな案件w)

 

しかし、
待っている組数は
ビビるほどの数でしたが

案内されるちょっと前に
メールで連絡を
いただけるシステムでしたので、

一旦お店から離れて
ダンスのレッスンを受けたり、
街中をうろうろしたり、
本屋さんで時間を潰したりして

待ち時間を消化することが
できました。

 

で、やっとメールで
そろそろですよと呼ばれたのが
15時45分ごろ。

お店について実際に呼ばれたのが
16時回ったくらい。

 

おおーーー。
まさかの6時間待ちコースでは
ございませんか(笑)

某有名テーマパークの
アトラクションも
ビックリな待ち時間です。

 

しかも、
実はこのお店、
待ち時間が凄いだけじゃなく、

メニューが
「紗」(最高級丹波栗使用のモンブラン
2200円税別)、

「絽」(国産和栗使用のモンブラン
1800円税別)

と、
値段もそれなりにいたします(^-^;

6時間待ち&
2000円前後のお値段

となると

「これだけ待って
しかもいいお値段がするのだから
これで普通レベルのおいしさとか
ありえないですよね?」

と、モンブランに対する
期待値のハードルが爆上がり。

 

「さーて、
この高まりに高まった
私の期待にあなたは
応えてくださるのでしょうか?」

と、B級映画の
悪役にでもなったかのような
テンションで
お店に入っていきました。

で。
お店に入ると

最高級丹波栗を使う
「紗」はすでに売り切れて
おりましたので

国産和栗を使ったモンブランである
「絽」を注文。

「おおーーー!!
これが噂の
錦糸モンブランか!!」

と軽く感動しつつ、

フォークで
マロンクリームの山を
削って口に入れると…

なんやこの栗のクリームの
食感と量は!!

しかも栗の香りがすごい!

味もめっちゃ栗!!!

メレンゲもサックサクやで!!!

 

と、すごく美味しい。

僕の中の美味しい
モンブランランキング
数年1位だったあのお店の
モンブランを超える勢いの
インパクト!!

果てしなく高くなった
僕の期待値のハードルを

空を飛ぶ鳥のごとく
紗織さんは超えて
行かれました(笑)

あ、これは美味しいわ。。。

と大いに感動しつつ
ぱっくぱくと食べていき、

「大きいですので
お腹いっぱいになりますよ」
的な事前アナウンスも受けていましたが

ぺろっと
食べきってしまいました。

 

うん。
お値段と予約の手間を考えると
そんな高頻度でのリピートは
難しいですが、

このクオリティーのモンブランが
いただけるのなら

またリピートしてみたいと
思わせてくださる
素晴らしいモンブランでした。

 

いやーー、
紗織さん、すごかったわーーー。。

今度行く時は
もっと気合いを入れて

「紗」の方のモンブランを
GETしてやるぜ!!

 

 

手相王子
加藤景太

 

☆お店情報

店舗名:和栗専門 紗織~さをり~

営業時間: 10時~18時
(17時30分ラストオーダー)

アクセス:
阪急河原町駅、京阪祇園四条駅より
徒歩約5分

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26033014/

 

 

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