月に1度のお楽しみ!雑魚やさんの夢ランチ

●スタッフの方も楽しんでる!

月に一度。

僕が楽しみにしている
ランチがあります。

それは、
烏丸六角西入ル
にある、

漁師めし 雑魚や

の、
夢ランチです。

直接聞いていないので
詳しくは
分かりませんが、

どうやら
スタッフの方で
持ち回りで、

スペシャルな
ランチの企画を
されているそうな。

で。

今回の
スペシャルなランチの
テーマは、

「大人のお子様ランチ」

その名の通り、

お子様ランチに
乗ってそうな
メニューが
楽しめました。

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雑魚やさんは、
普段は
和食のお店なので、

こういった
洋食メニューを
提供してくださるのは

斬新で、
とても面白かったです。

しかも、
面白いだけでなく、

ちゃんと美味しいところが
さすがの
雑魚やさん。

いただいたメニュー、
全てが美味しかった!!!

で。

今回の
夢ランチで、

とくに
印象的だったのは、

スタッフの方々が、

自らイベントを
大いに楽しんでいる
様子が感じられたこと。

このイベント、
前売り券だけで、

大体100食は
売れています。

ですので、
このイベントでは
100名近い
お客さんが
ワラワラと
スペシャルランチ目指して
押し寄せるので、

厨房やお店は、
おそらく
大忙しまくりなはず。

でも、
スタッフの顔には、
接客スマイルとは
別の、

イベントを
楽しむ笑顔がありました。

その笑顔や会話を
感じながら、

遊び心満載でやる
イベントって
やっぱりいいよね。

と、
感じたのでした。

こういう楽しい雰囲気で
イベントを
してくれていると、

ご飯も
より美味しく感じますし、

なにより、
居心地が良いです。

この、

「やっている側が
一番イベントを
楽しんでいる!」

という姿勢は、
ホントええなー!

と思いました。

7月に僕が出展する
イベントでも、

こんな雰囲気が
作れれば

出演者も、
来場者も
満足して
帰れるだろうな。

いやー。

それにしても、

今回のランチも
美味しかった。

来月も
とても楽しみです^^

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手相王子
加藤景太

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